Sütemények, amelyek történetet mesélnek.

REBARBARA

Barbara vagyok. Éger Barbara.

A Rebarbara pedig valahogy csak megszületett.

Nem volt nagy névadó meeting.
Nem írtunk fel húsz nevet egy táblára.

Egyszer csak kimondtuk, és ott volt.
Kicsit játékos. Kicsit furcsa. De rögtön éreztük, hogy ez az.

Anyukám gyerekkoromban mindig azt mondta, hogy makacs vagyok.

Én ezt azóta inkább kitartásnak hívom.

Mert ha valamiben hiszünk, ahhoz ragaszkodunk.

A jó vajhoz.
A valódi csokihoz.
A szezonális gyümölcsökhöz.
A régi receptekhez.

Nem gyárat akartunk.

Hanem egy helyet, ahol sütünk, kóstolunk, kísérletezünk.
És ha valami nem elég jó, megcsináljuk újra.

Mert nálunk a süti nem csak egy termék.

Hanem valami, amit aznap valaki megsütött neked.

Ja, és van rebarbarás sütink is.

Ezt azért nem hagyhattuk ki.

REBARBARA
Egyszer nem elég.